日世創始于1947年，是將軟冰淇淋引進日本并廣泛普及的公司。為了治愈戰后傷痛、給全國民帶去快樂為初心，日世專注于軟冰淇淋產品的研發與生產，在日本自創始以來始終保持行業領先的地位，成為了提供軟冰淇淋全系列產品和全方位解決方案的綜合廠商，相關產品的市場占有率分別達到55%-78%。75年間始終專注于向全人類提供“安全”“安心”“美味”的軟冰淇淋等多元化產品，贏得了市場和客戶的信任與贊譽。
自2009成立以來，日世中國已成為中國行業知名軟冰淇淋供應商之一，觀光景區、游樂園、服務區、餐飲速食連鎖、便利店體系、茶飲連鎖等皆選擇日世為合作伙伴，目前在中國服務超過20000家店鋪。
| 1947年 | 日本日世成立，成功在日本引進推廣軟冰淇淋 |
|---|---|
| 1953年 | 自主開發并研制出日本國產脆筒，引起一波軟冰淇淋風潮 |
| 1963年 | 日世制造了日本國產自主研發商用軟冰淇淋設備I-216A3型單缸機器 |
| 1966年 | 日世開始研發生產軟冰淇淋漿料 |
| 1967年 | 日世研發制造了日本國產雙缸軟冰淇淋設備I-242A3型雙缸設備 |
| 1970年 | 大阪世博會出展，引起第二波軟冰淇淋風潮 |
| 1973年 | 推出無菌包裝的軟冰淇淋漿料 |
| 1988年 | 開始售賣自動殺菌軟冰淇淋機器 |
| 1994年 | 日世推出北海道牛乳軟冰淇淋 |
| 1998年 | 月桂樹脆筒誕生，風靡全國 |
| 2005年 | 愛知世博會出展 |
| 2009年 | 日世進駐中國市場，成立日世（上海）商貿有限公司、成立煙臺日世食品有限公司 |
| 2010年 | 作為指定軟冰淇淋供應商受邀參加上海世博會 |
| 2013年 | 推出最高級的CREMIA冰淇淋 |
| 2014年 | 成立日世（青島）電機有限公司 |
| 2016年 | 成立日世（昆山）食品有限公司 |
| 2018年 | 日世（上海）商貿有限公司更名為日世（中國）投資有限公司 |
| 2019年 |
被評為跨國地區總部、成立日世（濰坊）食品有限公司、以日本軟冰淇淋代表亮相G20峰會 |
| 2021年 |
收購嘉興艾貝棒食品有限公司 |
| 銷售公司 | 日世（中國）投資有限公司 |
| 上海你和我超市管理有限公司 | |
| 日世你和我（香港）有限公司 | |
| 工廠 | 日世（昆山）食品有限公司 |
| 煙臺日世食品有限公司 | |
| 日世（青島）電機有限公司 | |
| 日世（濰坊）食品有限公司 | |
| 嘉興艾貝棒食品有限公司 | |
| 售后維護公司 | 上海維互機械有限公司 |
日世專注于軟冰淇淋領域，并被公認為日本行業NO.1.
但是，不滿足于這個定位的我們將繼續挑戰更高目標，開拓新領域，不追求單純商業規模的最大化，
以成為客戶、員工乃至整體社區&環境值得信任和依賴的朋友；做推動產品創新、定義行業標準、
帶動產業升級的行業領導者
品質是日世的立命之本；美味是立身之本；傳遞快樂時光是日世的終極價值。
日世聯合所有部門的力量，致力于創造更好的產品，絕不因任何犧牲品質，匠心磨礪，精益求精，打造令人感動的味覺體驗。
致力于創造一個個快樂的場景，帶來笑容、成長與治愈。
以食品相關業務為經營支柱，我們的目標是成為一家為人們提供跨時代、跨國界的豐富飲食文化的公司。
我們將以安全、安心、高品質第一的理念，以卓越的技術和創造力，提供對人們身心有益的產品和服務，為發展豐富、充滿笑容的社會做出貢獻。
○Think＆Act
“思考”，并通過踐行“迅速的行動力”來對應瞬息萬變的現代社會。
○Basics
遵守法律法規，認真工作，并深入貫徹落實P（Plan/計劃），D（Do /執行），C（Check/確認）和A（Action/改善工作）。
○Challenge
挑戰高目標，即使遇到困難也要堅持挑戰，并始終保持朝氣蓬勃的精神面貌。
○Dream
從軟冰淇淋開始，創造并提供有夢想的商品
○Ecological mind
善待他人，善待地球！我們的目標是與社會及環境和諧相處。
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